Trồng Thanh Long Organic đạt chứng chỉ GlobalGAP xuất khẩu 120.000đ/kg

Thanh long tiêu chuẩn VietGAP giá mua vào 30.000 đồng, còn thanh long organic đạt chứng chỉ GLOBALGAP giá xuất khẩu 90.000-120.000 đồng/kg. Còn giá vườn trồng đại trà, giá thu vào 2.000 đồng/kg.
Trước nhiều thông tin thương lái Trung Quốc ngưng mua khiến trái thanh long rớt giá, trong khi theo tìm hiểu của Pháp Luật TP.HCM với cánh tài xế chuyên chạy hàng trái cây đông lạnh sang Trung Quốc, họ cho hay vẫn đều đặn quay vòng chở loại trái cây này sang cửa khẩu Tân Thanh cho các chủ hàng Trung Quốc.
Anh Nguyễn Mạnh cho hay trung bình mỗi tháng anh có ba chuyến quay vòng chở thanh long từ Bình Thuận và thị trấn Tầm Vụ (huyện Châu Thành, Long An) sang Trung Quốc.
Theo anh Mạnh, ngoài vựa thanh long tại Bình Thuận thì các tỉnh miền Tây cũng phát triển mạnh loại trái cây này nên hàng có quanh năm xuất sang Trung Quốc.
Còn chiều ngược lại từ Trung Quốc về Việt Nam gồm nhiều loại trái cây như nho, táo, tỏi, hành… chứ chưa hề có chuyến nào chở trái thanh long xuất ngược về nội địa.
“Nhiều năm, cánh tài xế chúng tôi chủ yếu chở trái thanh long xuất sang Trung Quốc, tùy thời điểm mà tốc độ xuống hàng tại các cửa khẩu nhanh hay chậm, nhanh thì 1-2 ngày là xuống hàng xong, còn chậm thì chờ 3-4 ngày” – anh Mạnh kể.
Thanh long đạt tiêu chuẩn VietGAP được doanh nghiệp thu vào 30.000 đồng/kg.
Trao đổi với Pháp Luật TP.HCM, ông Trần Văn An, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Mekong Herbal tại TP.HCM, lý giải có nhiều nguyên nhân khiến trái thanh long bị “lao đao” thời gian qua dù sản lượng cung ứng thị trường trong và ngoài nước vẫn diễn ra khá trái chiều. Trong đó bao gồm diện tích trồng trái cây này phát triển nóng và chất lượng sản phẩm không đồng nhất, dẫn đến tình trạng giá cả chênh nhau hàng chục nghìn đồng/kg.
Cụ thể, nhu cầu thanh long tươi xuất khẩu vẫn khá lớn, đi theo nhiều đường khác nhau, tùy chất lượng lô hàng đó đến thị trường nào. Cụ thể, với thanh long sạch đóng thùng nguyên trái trên 10 tấn/lô, các công ty thường đi đường biển, lô hàng 1 tấn thường chuyển đường hàng không, chứ không hẳn chỉ theo đường bộ truyền thống qua Trung Quốc.
Theo ông An, ngoài thanh long nguyên trái đóng thùng, các công ty còn xay nhuyễn trái thanh long đóng gói để xuất sang châu Âu. Tuy nhiên, sản phẩm này đòi hỏi rất khắt khe và chi phí cao, cùng đó giá bán cao.
“Để có nguồn hàng đạt tiêu chuẩn vào siêu thị và xuất sang thị trường Mỹ, Úc… chúng tôi phải vào tận vườn để kiểm nghiệm thực tế, có vườn vừa bước vào muốn xỉu do bà con xịt thuốc bảo vệ thực vật. Nhưng ngược lại, nhiều vườn thanh long bà con chú trọng chất lượng vẫn luôn bán giá cao” – ông An kể.
Cụ thể, vườn thanh long tiêu chuẩn VietGAP giá mua vào 30.000 đồng, còn thanh long organic đạt chứng chỉ GlobalG.A.P giá xuất khẩu 90.000-120.000 đồng/kg. Còn giá vườn trồng đại trà, giá thu vào 2.000 đồng/kg.
Trong khi đó, thanh long Thái Lan tiêu chuẩn GlobalG.A.P giá luôn 120.000 đồng/kg nên sản phẩm họ làm ra không có chuyện cho bò ăn.
“Để có hàng chất lượng, chúng tôi phải tự đi khảo sát trước các nhà vườn, thu hoạch xong sẽ đưa vào thanh trùng và mang đi chiếu xạ để xuất khẩu” – ông An cho hay.
Từ ngày 1-9, nhà chức trách Trung Quốc yêu cầu các lô hàng nhập khẩu phải có giấy tờ xuất xứ, trong khi nguồn trái cây chủ yếu là trồng đại trà nên các thương lái gặp khó khăn.
“Cũng vì những yêu cầu này nên mấy hôm nay các hợp tác xã liên hệ tôi mua thanh long rất nhiều nhưng phần lớn là các vườn đại trà, rất khó để xuất khẩu sang các nước” – ông An phân tích.

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

QUY TRÌNH CANH TÁC CHANH DÂY SỬ DỤNG BỘ SẢN PHẨM CỦA CTY NGUỒN SINH THÁI

Qui trình áp dụng chung cả 2 phương pháp: trồng bằng hạt hoặc trồng bằng dây

GIAI ĐOẠN 1: 0 – 30 NGÀY TUỔI

1kg Phân DAI 25-25-5+TE + 500g CanxiNitrat + 200ml vi sinh BIORICH pha loãng với 1.500 lít nước dùng để tưới nhỏ giọt.

Lượng nước sử dụng: nên chia làm 2-3 lần tưới trong ngày

  • 0-15 ngày tuổi: 0.6 lít/ngày
  • 15-30 ngày tuổi: 0.8 lít/ngày

GIAI ĐOẠN 2: 31 – 60 NGÀY TUỔI

1kg Phân DAI 30-10-10+TE + 500g CanxiNitrat + 200ml vi sinh BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới nhỏ giọt.

Lượng nước sử dụng: nên chia làm 2-3 lần tưới trong ngày

  • Trời âm u: 0.9-1.2 lít/ngày
  • Trời nắng: 1.2-1.5 lít/ngày

Kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 250ml LLV pha với150 lít nước phun qua lá, phun kết hợp các đợt phun thuốc BVTV hoặc phun định kỳ 10 ngày/lần.

GIAI ĐOẠN 3: CÂY TỪ 60–RA HOA RỘ: (Khoảng đến tháng thứ 6)

1kg Phân DAI 20-20-15+TE +500g CanxiNitrat  + 200ml vi sinh BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới nhỏ giọt.

Lượng nước sử dụng: nên chia làm 2-3 lần tưới trong ngày

  • Trời âm u: 0.9-1.2 lít/ngày
  • Trời nắng: 1.2-1.5 lít/ngày


GIAI ĐOẠN NUÔI TRÁI: Khoảng 3 tháng 
Kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 250ml LLV pha với 150 lít nước phun qua lá, phun kết hợp các đợt phun thuốc BVTV hoặc phun định kỳ 10 ngày/lần.

1,4kg Phân DAI 19-7-22+TE + 600g Trung lượng ECO + 200ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới

Lượng nước sử dụng: nên chia làm 2-3 lần tưới trong ngày

  • Trời âm u: 1.6-1.9 lít/ngày
  • Trời nắng: 1.9-2.5 lít/ngày

Kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 250ml LLV pha với 150 lít nước phun qua lá, phun kết hợp các đợt phun thuốc BVTV hoặc phun định kỳ 10 ngày/lần.

GHI CHÚ: LƯỢNG PHÂN PHỐI TRỘN THEO TỈ LỆ Ở CÁC GIAI ĐOẠN HÒA TAN VÀO NƯỚC RỒI TƯỚI HẰNG NGÀY CHO CÂY.

Biên soạn: Ths. Trần Công Hiền

Công Ty TNHH Nguồn Sinh Thái ECO-SOURCE là công ty chuyên sâu sản xuất Giá thể, Phân bón:
– Đất sạch: Đất sạch Eco N1, N2, N3. Giá thể Cocopeat, CF. Đất sạch Eco MIX cho nhà kính, ngoài trời..
– Phân bón: Phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh Biorich, phân thủy canh, phân bón lá, phân NPK,..
Chất lượng sản phẩm đạt ISO 9001:2008. 
Cam kết chất lượng từ chuỗi cây con tới thu hoạch sản phẩm đạt các tiêu chuẩn trồng. Khẳng định gia tăng sản lượng và giá trị nông sản bằng nông nghiệp bền vững
Thành tích:
– 6 Giải thưởng về Khoa học Kỹ thuật
– 2 Huy chương Vàng
– Trên 20 năm cung cấp Đất sạch, giá thể, phân bón: Tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, Organic.

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

QUY TRÌNH CANH TÁC DƯA LEO SỬ DỤNG PHÂN BÓN CÔNG NGHỆ CAO

GIAI ĐOẠN 1: 1 – 15 NGÀY SAU TRỒNG

1kg Phân DAI 30-10-10+TE + 500g Can xi Ni trat + 200 ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới.

Lượng nước sử dụng: Nên chia nhỏ tưới 2 -3 lần/ngày

  • Trời âm u: 0,5 lít/ngày
  • Trời nắng: 0,8 lít/ngày

GIAI ĐOẠN 2: CÂY TỪ 15 – THỤ PHẤN (khoảng 30 ngày tính từ lúc trồng) 

1kg Phân DAI 20-20-15+TE + 500g Can xi Ni trat+ 200 ml BIORICH pha loãn với 1.000 lít nước dùng để tưới.

Lượng nước sử dụng:

  • Trời âm u: 1 lít/ngày
  • Trời nắng: 1,4 lít/ngày

GIAI ĐOẠN SAU THU PHẤN ( NUÔI TRÁI) khoảng 30-45ngày Kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 250ml LLV pha với 150 lít nước phun qua lá, phun định kỳ 7 ngày/lần.

1kg Phân DAI 19-7-22+TE + 0,8 kg Can xi Ni trat + 200 ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới

Lượng nước sử dụng: Nên chia nhỏ tưới 2 -3 lần/ngày

  • Trời âm u: 1,6 lít/ngày.
  • Trời nắng: 2,2 lít/ngày

Kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10 AH phun qua lá: liều lượng 250ml LLV pha với 150 lít nước phun qua lá, phun định kỳ 7 ngày/lần.


BIÊN SOẠN:
Ths.Trần Công Hiền

Công Ty TNHH Nguồn Sinh Thái ECO-SOURCE là công ty chuyên sâu sản xuất Giá thể, Phân bón:
– Đất sạch: Đất sạch Eco N1, N2, N3. Giá thể Cocopeat, CF. Đất sạch Eco MIX cho nhà kính, ngoài trời..
– Phân bón: Phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh Biorich, phân thủy canh, phân bón lá, phân NPK,..
Chất lượng sản phẩm đạt ISO 9001:2008. 
Cam kết chất lượng từ chuỗi cây con tới thu hoạch sản phẩm đạt các tiêu chuẩn trồng. Khẳng định gia tăng sản lượng và giá trị nông sản bằng nông nghiệp bền vững
Thành tích:
– 6 Giải thưởng về Khoa học Kỹ thuật
– 2 Huy chương Vàng
– Trên 20 năm cung cấp Đất sạch, giá thể, phân bón: Tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, Organic.

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

QUY TRÌNH CANH TÁC LÚA SỬ DỤNG PHÂN BÓN CÔNG NGHỆ CAO

Để đạt được năng suất cao và hiệu quả, việc bón phân cho lúa cần được đảm bảo và cân đối giữa phân hữu cơ và vô cơ, giữa đa lượng và vi lượng, phân trung lượng, giữa các nguyên tố đa lượng với nhau:

– Lượng phân khuyến cáo cho cây lúa như sau:

  1. VỤ ĐÔNG XUÂN.

– Bón đúng lúc cho cây lúa:

Bón tập trung cho lúa vào lúc cần thiết để lúa đẻ nhánh hữu hiệu:

+ Bón nuôi đồng đúng lúc để tỷ lệ hạt chắc trên bông cao. Bón trước lúc lúa trỗ 20 – 25 ngày, có thể quan sát vào lúc cây lúa phân hóa đồng thời điểm đó lá đồng cao hơn lá kế bên từ 3 – 5 cm.

+ Bón nuôi hạt khi lúa trổ 15 – 20% để giúp lúa trổ đồng loạt và cung cấp đủ dưỡng chất cho lúa.

– Lượng phân bón như sau:

+ Thời kỳ cây con từ 7 – 10 ngày sau sạ bón thúc 1:1 kg phân DAI 25-25-5+TE + 6kg NPK 25-25-5+TE + 3kg phân bón hữu cơ / 1.000m2.

PHÂN DAI 25-25-5+TE

 

+ Thời kỳ đẻ nhánh bón thúc 2: bón vào lúc 15 – 18 ngày sau sạ:2 kg phân DAI 30-10-10+TE + 10kg NPK 20-20-15+TE + 5kg phân bón hữu cơ / 1.000m2.

PHÂN DAI 30-10-10+TE

 

+ Thời kỳ đẻ nhánh tích cực bón thúc 3: bón vào lúc 18 – 30 ngày sau sạ: 2 kg phân DAI 20-20-15+TE + 10kg NPK 20-20-15+TE + 5kg phân bón hữu cơ / 1.000m2.

PHÂN DAI 20-20-15+TE

 

+ Thời kỳ phân hóa đồng: (tùy theo đặc tính của giống Lúa, ta có thể xác định thời kỳ phân hóa đồng.(ví dụ: cây lúa 100 ngày trừ 55 ngày thì ngay ngày 45 là thời kỳ bón hóa đồng).   Bón vào lúc 30-45 ngày sau sạ: 4 kg phân DAI 19-7-22+TE + 14kg NPK 18-6-21 + 5kg phân bón hữu cơ / 1.000m2, ngay thời điểm phân hóa đồng.

PHÂN DAI 19-7-22+TE

 

Cần phun bổ sung phân bón lá lưỡi liềm vàng 5-5-5 pha với phân DAI phun định kỳ 15 ngày phun 1 lần. Liều lượng 25g phân DAI + 25ml pha bình 25 lít phun ướt điều trên lá.

Lưu ý: Tùy theo giai đoạn ta sẽ chọn công thức phân DAI tương ứng để pha phun kết hợp: thúc 1: 25-25-5, thúc 2: 30-10-10, thúc 3: 20-20-15 và thúc 4: 19-7-22.

  • Lưu ý: Trong thời điểm cây Lúa bị bệnh hạn chế thấp nhất hoặc không sử dụng phân Dai và phân bón lá Lưỡi Liềm vàng.
  1. CÁC VỤ MÙA KHÁC: khuyến cáo giảm 10% lượng phân bón so với vụ Đông Xuân.

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

Đá perlite là gì?

Đá Perlite hay còn gọi là đá trân châu.
 
Là một loại đá trơ chứa thành phần Silic cao, được hình thành ở nhiệt độ cao tự nhiên trong dòng dung nham núi lửa hoặc sản xuất nhân tạo qua các phản ứng nhiệt sẽ tạo ra đá perlite.
Đá perlite có dạng thể hang (dạng xốp) nên perlite có thể tích lớn nhưng cực kỳ nhẹ.
do đặc tính đó nên từ lâu con người đã ứng dụng các tính năng của đá perlite để tạo các loại đồ gốm chất lượng cao với trọng lượng rất nhẹ. và sau này con người đã lợi dụng ưu điểm đó để làm các loại bê tông siêu nhẹ có khả năng cách nhiệt cách âm cực kỳ tốt.
 
Đặc tính cách nhiệt của đá Perlite: do nhiệt độ nóng chảy ở 1260 độ C và ở thể hang nên đá perlite được ứng dụng trong các vật liệu chống cháy ở Két sắt, cửa chống cháy, lót ống khói…
Đá Perlite có khả năng giảm lan truyền âm thanh giữa các bức tường nên thường được sử dụng trong các phòng thu âm, phòng họp, phòng karaoke…
Và quan trọng nhất đó là khả năng ứng dụng trong nông nghiệp cực kỳ hiệu quả,
 
Hầu hết các nhà vườn trồng cây giống ở Mỹ đều sử dụng đá perlite trộn với tỷ lệ 30% – 50% (tùy loại cây trồng) với đất dinh dưỡng để trồng các loại cây thông thường, hoặc trộn với các loại giá thể trơ ngậm nước khác như rockwool hay dớn trắng mềm. Còn ở Việt Nam thường trộn với cám dừa đã qua xử lý tanin.
 
Do đá perlite có cấu trúc thể hang nên nó có thể ngậm nước, chất dinh dưỡng, điều hoa nhiệt độ độ ẩm cho chất trồng giúp cho đất tơi xốp thoáng khí giúp cho bộ rễ phát triển rất mạnh. Từ đó cây sẽ cho quả với năng suất cao, nhiều hoa và đẹp hơn.
 

 
Đặc biệt là các công trình trồng cây, hoa trên mái nhà hoặc nhà cao tầng đá perlite sẽ giúp giảm nhẹ trọng lượng cho chất trồng từ 30-50%.
 

 
 
Với cây bắt mồi, cây ăn thịt thì perlite là một loại chất trộn không thể thiếu. và hỗn hợp chất trồng tốt nhất trồng cây ăn thịt, cây bắt mồi với tỷ lệ 1:1 giữa đá perlite và dớn trắng mềm. 
    
Dớn trắng có khả năng ngậm nước, kháng khuẩn tự nhiên và vận chuyển oxy, chất dinh dưỡng cực tốt cộng với khả năng tạo thông thoáng và điều hòa nhiệt độ, độ ẩm của đá perlite sẽ trở thành một hỗn hợp tạo điều kiện cho các loại cây bắt mồi, cây ăn thịt phát triển tốt nhất đẹp nhất, cây nắp ấm sẽ cho ra những cái ấm cứng, to hơn màu đẹp hơn, và cây bẫy kẹp venus flytrap cũng sẽ cho ra những cái kẹp to hơn và màu sắc bên trong kẹp cũng sặc sở, quyến rũ hơn… để mời gọi nạn nhân côn trùng xấu số.
 
 
Thí nghiệm trồng bằng perlite với các tỷ lệ khác nhau
kết quả với tỷ lệ 1:1 bộ rễ sẽ phát triển mạnh nhất

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHO CÂY SẦU RIÊNG

KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHO CÂY SẦU RIÊNG

(ÁP DỤNG CHO VƯỜN SẦU RIÊNG GIAI ĐOẠN KINH DOANH)

* Khi vườn sầu riêng đã thu hoạch xong: không bón phân trong 10-15 ngày sau thu hoạch, chỉ xử lý vôi nấm bệnh với liều lượng 2-3kg/cây. Tưới nước đầy đủ cho cây. Có thể kết hợp bón phân hữu cơ lót cho vườn.

* Giai đoạn sau 10-15 ngày sau thu hoạch đến ra cơi 1: tiến hành bón phân cho vườn, bón kết hợp vừa bón gốc vừa phun qua lá, liều lượng bón như sau:

Bón gốc: 200g Canxi Nitrat + 100g Magiê Nitrat+ 200g phân DAI 25-25-5+TE bón cho 1 gốc (có thể bón dạng bột xuống gốc hoặc pha loãng với nước tưới cho hệ thống tưới rễ, liều lượng pha 1:200 (1kg pha cho 200 lít nước) – Bón 4-5 lần/1 cơi đọt.

Phun qua lá: 2kg phân DAI 25-25-5+TE + 250ml PBL Lưỡi liềm vàng pha với 200 lít nước tưới qua lá cho 1000m2. (có thể pha với thuốc BVTV để tưới qua lá) – phun định kỳ 5-7 ngày/lần đến khi ra cơi 1. Thông thường phun 3-4 lần.

* Giai đoạn sau cơi 1 đến ra cơi 2: (bón giống cơi 1).

* Giai đoạn sau cơi 2 đến ra cơi 3 và trổ bông: tiến hành bón phân cho vườn, bón kết hợp vừa bón gốc vừa phun qua lá, liều lượng bón như sau:

Bón gốc: 200g Canxi Nitrat + 100g Magiê Nitrat+ 200g phân DAI 30-10-10+TE bón cho 1 gốc (có thể bón dạng bột xuống gốc hoặc pha loãng với nước tưới cho hệ thống tưới rễ, liều lượng pha 1:200 (1kg pha cho 200 lít nước) – Bón 3 lần.

Phun qua lá: 2kg phân DAI 30-10-10+TE + 250ml PBL Lưỡi liềm vàng pha với 200 lít nước tưới qua lá cho 1000m2. (có thể pha với thuốc BVTV để tưới qua lá) – phun định kỳ 5-7 ngày/lần đến khi ra cơi 1. Thông thường phun 3-4 lần.

Đến khi cơi 2 già và thấy bắt đầu lú đọt non, bón bồi  vào mỗi gốc 3-4kg Super lân + 100g phân DAI 25-25-5+TE, bón xong cho cây nghỉ 10 ngày, giai đoạn nghỉ này chỉ tưới nước.

Đến khi cơi đọt lụa xuất hiện, tiến hành bón để tạo mầm hoa: tưới 1 gốc 200g Canxi Nitrat + 200g phân DAI 5-25-25+TE, sau tưới gốc tiến hành đậy bạt phủ gốc,  kết hợp phun qua lá 250g DAI 10-50-10+TE kích bông pha thành 200 lít nước phun cho 1.000m2 phun tổng số 2 lần cách nhau 7 ngày.

Chờ 2530 ngày cây bắt đầu ra bông, khi bông vừa lú phun kết hợp phân bón lá Canxi Bo.

Khi bông lớn bằng đầu đũa, cho dỡ bạt phủ gốc, tưới ngay 1 lần duy nhất 2kg phân DAI 30-10-10+TE + 250ml PBL Lưỡi liềm vàng pha với 200 lít nước tưới gốc cho 1.000m2, giúp cây phục hồi.

10 ngày sau, tưới 2kg phân DAI 5-25-25+TE + 250ml PBL Lưỡi liềm vàng pha với 200 lít nước tưới gốc cho 1.000m2, tưới 3 lần, cách nhau 7 ngày tưới 1 lần.

Đến khi trái non bằng ngón tay út, bón kết hợp bón gốc và phun trên lá

Bón gốc: bón mỗi gốc 800g-1kg Canxi Nitrat hạt, bón 2 lần cách nhau 15 ngày bón 1 lần.

Phun trên lá: pha 1kg phân DAI 19-7-22+TE + 1kg phân DAI 5-25-25+TE 250ml PBL Lưỡi liềm vàng pha với 200 lít nước tưới qua lá cho 1000 m2. (có thể pha với thuốc BVTV để tưới qua lá), phun định kỳ 7 ngày/lần đến khi thu hoạch.

Biên soạn:  Ths. Trần Công Hiền

Liên hệ Cty TNHH Nguồn Sinh Thái
Hotline: 0916.888.300

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

Hướng dẫn quy trình bón phân cho cây dưa lưới đạt năng suất cao

Kỹ thuật canh tác dưa lưới trong nhà màng theo hướng ứng dụng công nghệ cao

Dưa lưới là cây trồng mới phổ biến trong gần 10 năm trở lại đây và đã được nhiều địa phương trong cả nước canh tác. Tuy nhiên đây vẫn là cây trồng mới, và nguồn cung cấp chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường vì nhiều lý do khách quan, trong đó có yếu tố kỹ thuật và phòng ngừa sâu bệnh hại.

Hiện nay Dưa lưới được chọn là cây trồng “tiêu chuẩn” để canh tác trong nhà màng, nhà lưới, nhà kính theo hướng ứng dụng công nghệ cao trong cả nước vì những lý do sau:

– Dưa lưới là cây trồng ngắn ngày mang lại hiệu quả kinh tế cao, giá cả ổn định, năng suất canh tác  cao trên một đơn vị diện tích trong nhà màng.
– Khi trồng trong nhà màng thì sẽ hạn chế được sâu bệnh hại vì các cây trồng thuộc họ Dưa thường rất dễ bị sâu bệnh khi gặp điều kiện bất lợi. Đặc biệt là thời kỳ đậu quả vì quả Dưa lưới có mùi thơm và vị ngọt rất hấp dẫn côn trùng. Nếu canh tác theo kiểu truyền thống (ngoài đồng ruộng) thì rất khó kiểm soát được sâu bệnh hại và tốn kém chi phí đầu tư thuốc BVTV để phòng, trừ.
– “Nắng tốt dưa, mưa tốt lúa”, vì vậy canh tác các cây họ Dưa chỉ phù hợp vào mùa khô, còn mùa mưa thì không thuận lợi. Tuy nhiên việc canh tác trong nhà màng sẽ khắc phục được nhược điểm này vì chủ động được thời tiết, không quá lệ thuộc vào tự nhiên (mùa mưa vẫn trồng được). Do đó đảm bảo quá trình sản xuất được liên tục, không theo mùa vụ như lối canh tác truyền thống.

Tuy nhiên, đây vẫn là cây trồng khá mới mẻ đối với nhiều người dân. Do đó đòi hỏi phải nắm bắt được kỹ thuật canh tác thì mới mang lại hiệu quả kinh tế cao. Sau đây là những kỹ thuật canh tác cây Dưa lưới trong nhà màng.

Giai đoạn tuổi và phân bón cho cây dưa lưới:

GIAI ĐOẠN 1: 0 – 20 NGÀY TUỔI

Dùng 1kg Phân DAI 30-10-10+TE + 500g Trung lượng ECO  + 200 ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới.

Lượng nước sử dụng:

  • 0-10 ngày tuổi: tưới 0,6 lít/ngày
  • 10-20 ngày tuổi: 0,9 lít/ngày

Nhằm nâng cao chất lượng dưa lưới nên kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 500ml LLV pha với 200 lít nước phun qua lá, định kỳ 1 tuần phun 1 lần.

GIAI ĐOẠN 2: CÂY TỪ 20 – THỤ PHẤN

1kg Phân DAI 20-20-15+TE + 1 kg Trung lượng ECO + 200 ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới.

Lượng nước sử dụng:

  • Trời âm u: 0,9 – 1,2 lít/ngày
  • Trời nắng: 1,2-1,5 lít/ngày

Nhằm nâng cao chất lượng dưa lưới nên kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 500ml LLV pha với 200 lít nước phun qua lá, định kỳ 1 tuần phun 1 lần.

GIAI ĐOẠN SAU THỤ PHẤN ( NUÔI TRÁI)

1kg Phân DAI 19-7-22+TE + 1 kg Trung lượng ECO + 200 ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới

Lượng nước sử dụng:

  • Trời âm u: 1,5 – 1,9 lít/ngày
  • Trời nắng: 1,9 – 2,5 lít/ngày

Nhằm nâng cao chất lượng dưa lưới nên kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 500ml LLV pha với 200 lít nước phun qua lá, quả định kỳ 1 tuần phun 1 lần.

GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH 10 NGÀY

1kg Phân DAI 5-25-25+TE + 500g Trung lượng ECO + 200 ml BIORICH pha loãng với 1.000 lít nước dùng để tưới

Lượng nước sử dụng:

  • Trời âm u: 1,5 – 1,9 lít/ngày
  • Trời nắng: 1,9 – 2 lít/ngày

Nhằm nâng cao chất lượng dưa lưới nên kết hợp sử dụng PBL Lưỡi Liềm Vàng 5-5-5+TE+10AH phun qua lá: liều lượng 500ml LLV pha với 200 lít nước phun qua lá, quả, phun trước thu hoạch 1 tuần.

GHI CHÚ: LƯỢNG PHÂN PHỐI TRỘN THEO TỈ LỆ Ở CÁC GIAI ĐOẠN HÒA TAN VÀO NƯỚC RỒI TƯỚI HẰNG NGÀY CHO CÂY.

BIÊN SOẠN: Ths. Trần Công Hiền

Liên hệ Cty TNHH Nguồn Sinh Thái
Hotline: 0916.888.300

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

Qui trình trồng rau mầm trên giá thể sơ dừa qui mô lớn

Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn, chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch. Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B, C, E,… Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường. Rau mầm dễ trồng, không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị, có thể trồng được quanh năm, vừa giải quyết lao động nông nhàn vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao.

PHẦN I:  RAU MẦM – SẢN XUẤT HÀNG HÓA

I./ Giới thiệu:

Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn, chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch.

Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B, C, E,…

Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường.

Rau mầm dễ trồng, không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại

Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị, có thể trồng được quanh năm, vừa giải quyết lao động nông nhàn vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao.

II./ Dụng cụ và vật liệu trồng rau mầm:

1./ Giống: 

Có thể trồng rau mầm bằng nhiều loại hạt giống rau khác nhau như: Củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, hạt mè đen, các loại đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu phộng… . Nhưng phổ biến nhất hiện nay là Củ cải trắng do dễ trồng và dễ tiêu thụ.

2./ Khay:

Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau tùy điều kiện sẵn có của mỗi gia đình như khay tre, khay nhựa, khay xốp… Loại khay sử dụng tiện lợi nhất là khay xốp (loại khay xốp dùng để đựng trái cây được mua từ các vựa bán trái cây). Khay xốp có nhiều kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là khay có kích thước 40 x 50 x 7cm.

3./ Kệ:

Tùy theo kích thước khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ bằng gỗ hoặc kệ sắt (loại sắt có lỗ (3cm x 5cm) để tiện cho việc lắp ráp), nên thiết kế kệ có 4 tầng, khoảng cách giữa các tầng là 40 cm, chiều sâu của kệ là 40 cm vừa đủ để đặt khay rau mầm, khoảng cách giữa tầng đầu tiên và mặt đất là 25 – 30 cm để hạn chế những sinh vật như: cóc, chuột, kiến vào khay.

4./ Đất trồng (giá thể):

Là loại đất sạch hữu cơ sinh học, được sản xuất từ xơ dừa (cocopeat), đã có đủ dinh dưỡng nên trong quá trình trồng không cần bổ sung bất kỳ một loại phân bón nào khác. Hiện tại có giá thể trồng rau mầm phổ biến là: Đất sạch ECO N1 của Cty TNHH Nguồn Sinh Thái

5./ Khăn giấy:

Dùng để lót trên bề mặt giá thể (cocopeat) trước khi gieo hạt, mục đích của việc lót giấy trên mặt giá thể trước khi gieo để khi thu hoạch rau mầm sẽ không bị dính giá thể vào rau. Dùng loại khăn giấy “Khăn ăn cao cấp 2 lớp Pulppy” kích thước 33cm x 33cm. Ngoài việc dùng khăn giấy lót trên bề mặt giá thể, khăn giấy còn dùng để lót vào hộp thành phẩm đựng rau mầm.

6./ Bìa giấy Carton:

Dùng để đậy khay trong 1-2 ngày đầu mới gieo hạt.

 

III./ Thao tác trồng và chăm sóc:
3.1/  Ngâm – ủ hạt giống:

Hạt giống phải được ngâm ủ trước khi gieo, ngâm trong nước ấm thời gian từ 6 – 8 giờ, sau đó ủ trong khăn ẩm từ 10 – 12 giờ.
Mục đích của việc ngâm ủ hạt giống:
+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng.
+ Loại bỏ tạp chất, hạt lép còn lẫn trong hạt giống.
+ Tỷ lệ nảy mầm cao và đồng đều. 

3.2/ Gieo hạt:

Chuẩn bị khay trồng:

Cho vào khay một lớp giá thể 3 – 4 cm, dùng tay vò nát những cục lợn cợn trong giá thể, phả nhẹ cho bằng phẳng, tưới nước cho ướt giá thể. Lót lên bề mặt khay lớp khăn giấy mỏng để rau không bị dơ trong quá trình thu hoạch.

– Gieo hạt giống đã ngâm –  ủ nứt nanh vào khay đã chuẩn bị sẵn bằng các bước ở trên. Tùy theo giống mà lượng giống cần dùng khác nhau như: Củ cải trắng: 60 – 80g/khay 40x50cm; Đậu xanh: 60 – 80g/khay 40x50cm.

– Sau khi gieo tưới phun sương nhẹ và dậy kín khay lại bằng giấy carton. Hoặc chất chồng các khay lên nhau nhằm mục đích giữ ẩm giảm sự bốc hơi nước, kích thích sự nảy mầm nhanh hơn.

– Khoảng 12 – 18 giờ sau giở giấy đậy ra tưới phun sương mặt khay từ 1 – 2 lần/ngày, không tưới vào buổi chiều.
– Thu hoạch: Sau 5 đến 7 ngày trồng, rau mầm cao 8 – 12cm là thu hoạch.

Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao (Loại dao dùng để rọc giấy) cắt sát bề mặt giá thể xếp ngay ngắn vào hộp nhựa trong (Loại hộp đựng được 200g) đưa đi tiêu thụ hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý: rau sau khi thu hoạch không được rửa, không bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

– Trồng đợt mới: Sau khi thu hoạch giá thể (cocopeat) có thể tái sử dụng trồng lại lần 2 bằng cách xới lên, lượm sạch phần thân, rễ bổ sung thêm giá thể mới vào cho đủ lượng cần dùng. Không nên tái sử dụng nhiều lần dễ phát sinh mầm bệnh ở các lần sau. Giá thể sau khi trồng rau mầm được sử dụng cho cây kiểng và các loại cây trồng khác.

 

Một số điều cần lưu ý:

 Rau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa.

– 1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra, tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay. Nên tưới vào buổi sáng không tưới vào buổi chiều và tối vì dư nước rau dễ bị úng, ngã (Ngã rất khó thu hoạch, tốn nhiều công lao động)

– 1 ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể

– Do thời gian thu hoạch ngắn và giá thể trồng đã có đầy đủ dinh dưỡng nên trong quá trình chăm sóc rau mầm chỉ cần tưới nước vừa đủ cho cây mà không cần phải bón bổ sung bất kỳ nguồn dinh dưỡng (phân bón) nào khác.

– Nên sử dụng giống tốt (Hạt đồng đều, tỷ lệ nẩy mầm cao, không có lẫn hạt lép và tạp chất, sạch bệnh) để trồng. Giống chất lượng kém dễ bị bệnh thối nhũn. Nếu bị bệnh phải hủy bỏ, rửa sạch khay đem phơi khô để cách ly mầm bệnh. Không được sử dụng thuốc trừ sâu hóa học để phun vì không đảm bảo thời gian cách ly, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng rau.

Liên hệ Cty TNHH Nguồn Sinh Thái
Hotline: 0916.888.300

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !